初めてのホテル

ってことで今日は初めてホテルでお仕事してきました～、昨日お話していたチーフ含めコックさんは４人、私はおそらく一番下っ端なのであろう方の下についていろいろ教えてもらったわけですが、給食施設とは仕事がやはり全然違いました。
かなり飽き性なのでホテルじゃあ作業がワンパターンで飽きそうだから就職先に選んでなかったのですが、こんなならホテル就職先にしてもいいかもしれないなぁ。
料理長が｢まだ次が決まってないならウチで働く？俺が上に掛け合ってあげるよ｣とは言ってくれたのですが、それでは結局契約社員のまんまだしホテルの仕事を契約社員で今の給料でやるにはさすがに会社のご都合に巻きこまれました感が否めないのでお断りはしました。
っていうか今ちょっとやりたいことができまして、考えてるんですよね、次に本当に料理系に行くべきかどうか。
ほんっとうに夢物語すぎてこいつ何言っちゃってんの？って思われる非現実的な話を考えている自覚はあるのですが、犬カフェ開きたいなぁって思ってるんです。
こう思ったきっかけはテレビで見た犬の殺処分の光景のせいなんですが。
犬の殺処分の光景をまるままほぼノーカットで放送して問題になった番組があるんですが、たまたま私はその殺処分のところと前後を少し見ていたんですね。
狭い部屋にぎっしりと詰められ、キャンキャンほえる犬がだんだんと痙攣して動かなくなっていく様は、本当につらかったんです。
だから、犬カフェを開きたいなぁって。
今流行りの猫カフェみたいな感じで犬と戯れるカフェで、普通に飲食店としてのメニューをおいて、料金は食事代＋１時間５００円～とかそんな感じで、喫食できる場所とは別に犬と戯れられる部屋を作っておいて食事後にそこ入って勝手に戯れてくれ的なのを。
犬は保健所からもらってきた犬オンリーで、犬のことを本当に気に入ってくれて、飼うことが可能な方にはもらってもらい、また新しい犬を保健所からもらってきて、の繰り返しをしたいんですよ、私。
自己満足だっていうことはわかっているのですが、少しでも多くの命を助けたいと思うこと自体は決してだめなことだとは思わないので。
夢物語なわけだけど。
ただ、これをやるには犬に｢人にかみつかない｣ということをおぼえさせなきゃいけない。
まして保健所に犬なんて１度人に裏切られてる子が多いわけで、そんな簡単に心を開いてはくれないだろうこともわかっています。
じゃあ私にはいったい何が必要なのか？
調理師免許はある。
一応料理はできる。
料理は好き。
犬は大好き。
では何が足りない？
はい、ドッグブリーダーとしての知識と経験です。
ブリーダーになりたいわけではないけれど、簡単になれるものでもないけれど、就職先をブリーダーとして勉強できる場所のほうがいいのかなぁと今悩んでいるんです。
まぁ母に話したら小馬鹿にされて終わったんだけどねこの話！！
最近は｢犬を助けたい」｢犬の勉強をしたい」｢ホテルの知識を身につけたい｣｢カクテルの勉強がしたい｣等々、怠け者で自分で動こうとしないクセに形にならないものに対いてすごく貪欲になってきています。
なんだかなぁ・・・
あ、グリードの影響ではないよ(笑)